5
Medir las cosas, su tamaño, su peso, su duración, fue una de las primeras cosas que las civilizaciones humanas tuvieron que hacer para poder realizar tareas como el trueque o intercambio de bienes. Muchas medidas eran tan vagas como las que usan las abuelas para la preparación de sus mágicas recetas: pizcas, puñados, chorros, buenos pellizcos y otras medidas que en las manos correctas crean alquimia gastronómica.
Divúlgame