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Hamburguesas de laboratorio

Aunque en estos momentos el precio resulta prohibitivo, el Dr. Post cree que la producción a gran escala de este tipo de alimentos hará que baje considerablemente en un futuro. No obstante, no es ésta la única iniciativa de usar el crecimiento in vitro de células para producir otros tejidos. Por ejemplo, el Dr. Andras Forgacs, de la Universidad de Missouri, ya está trabajando, y con éxito, en la creación de “cuero natural” a partir de células cultivadas artificialmente [...]

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El CSIC pide cultivar trigo transgénico para celíacos

Científicos del organismo solicitan permiso para cultivar un trigo transgénico apto para celíacos en una parcela de Córdoba. La cosecha, media tonelada de grano, servirá para elaborar galletas y llevar a cabo un ensayo clínico con pacientes. Los investigadores creen que el cereal podría llegar al mercado en cinco años

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Los Bits del ADN: Una nueva forma de Almacenamiento y transmisión de información

Investigadores del Instituto Europeo de Bioinformática EMBL (EMBL-EBI) han desarrollado una manera de almacenar información en forma de ADN. El nuevo método, publicado en Nature, hace posible guardar 100 millones de horas de video de alta definición en una porción de ADN.

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Esponja de nanotubos absorbe el petróleo del agua  vídeo

Esta esponja hecha de nanotubos de carbono con boro muestra una gran capacidad de absorción de petróleo de la superficie del agua, una vez extraído el petróleo por combustión la esponja queda intacta y se puede volver a usar. También conducen la electricidad y pueden ser manipuladas con magnetismo. ¿Podría solucionar esta esponja el problema de los vertidos de petróleo? youtu.be/OCKyMn-2edo

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Usando una Listeria radioactiva contra el cáncer de páncreas

En un reciente trabajo publicado en PNAS de Ekaterina Danachova y Claudia Gravekamp del Albert Einstein College of Medicine de Nueva York, las autoras proponen un nuevo enfoque para el tratamiento de este cáncer, convirtiendo una de sus fortalezas en un auténtico talón de Aquiles. La bacteria Listeria monocytogenes es un microorganismo al que se suele relacionar con intoxicaciones alimentarias graves. Sin embargo una cepa inocua de este microorganismo ha sido utilizada como mensajero que lleva núcleos radioactivos al tumor [...]

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Sheldon dispara: Hadronterapia

Hoy creo que vamos a ser algo más multidisciplinares que de costumbre, romperemos un poco los esquemas de lo que la gente conoce como biotecnología y vamos a hablar de Hadronterapia; ideada por Robert Willson en 1946 y que se basa en el uso de hadrones para curar tumores. ¿Por qué? Porque las células madre están muy bien pero si algo nos enseña Big Bang Theory es que la física mola, y que ella ha contribuido a que hoy día podamos hablar de Biotecnología. [...]

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De semillas, bioterrorismo o cómo salvar a la élite. Svalbard

Ser escéptico está de moda. Hoy en día es como una carta de presentación.... -"Hola, soy escéptico". -¡¡Bienvenido!!! Ojo, que yo también lo soy y encima como frase oficial del blog tengo una de Voltaire que dice "La ignorancia afirma o niega rotundamente; la ciencia, duda". Me gusta esta cita, siempre me ha gustado...

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¿Qué es el "fracking", o fractura hidráulica?

Ultimamente se está hablando bastante sobre el "fracking", un controvertido método de extracción de gas del subsuelo. Pero no todo el mundo tiene claro en qué consiste este método, ni las consecuencias que puede tener para la zona donde se practica.

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El mito de las hueveras y otros asuntos del acondicionamiento acústico

Desmitificación de las hueveras en los locales de ensayo y breve repaso por las formas de acondicionar e insonorizar una sala.

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¿Qué es la Computación Cuántica?

El año pasado se celebró el centenario del nacimiento de Alan Turing. Tras los últimos premios otorgados a científicos que trabajan en el campo de la computación cuántica parece un buen momento para explicar, a nivel básico, qué es un ordenador cuántico y en qué punto se encuentra su desarrollo. En los últimos años, los ordenadores clásicos han experimentado un gran aumento en la velocidad de procesamiento

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¿Qué es la computación cuántica?

Este es un tema complicado, por lo que el objetivo de esta entrada es otorgar una visión intuitiva del proceso y las posibilidades que éste abre a la computación. Para ello es necesario introducir ciertas nociones acerca de los sistemas cuánticos. Como esto es Internet, reino de los gatos, el ejemplo con el que comenzamos es el experimento mental llevado a cabo por Erwin Schrödinger en 1935.

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La hamburguesa que no sale de la vaca, sino de la impresora

Cuando uno compra un pedazo carne, uno sabe que éste viene de una vaca que alguna vez respiró y comió. Pero imagínese que este corte de carne fuera creado de cero sin la necesidad de sacrificar a un animal.

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Cavitación: cuando el agua se pone fiestera

Todos hemos visto, oído o por lo menos sabemos que existen las redes de tuberías, grandes obras de ingeniería que nos hacen la vida mucho más fácil. Gracias a estos sistemas nos llega el agua al W.C. para realizar nuestras necesidades más básicas o el fontanero de turno se gana el pan para sus churumbeles. Estos sistemas suelen ser de aguas, aunque también tenemos redes de transporte de gases (gasoductos) y de petróleo (oleoductos) que hacen las delicias de los jeques y magnates del adorado oro líquido.

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La maldición de las dimensiones

Post en el que se muestran los problemas asociados a trabajar en espacios de elevada dimensión.

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Máquinas que aprenden  vídeo

Una pequeña introducción al modo que tienen los ordenadores de aprender.

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Nota dominical: Richard Feynman, los ordenadores y los métodos numéricos

El interés de Richard P. Feynman en los ordenadores y en los métodos numéricos nació durante la Segunda Guerra Mundial, cuando estaba en Los Alamos en el Proyecto Manhattan. Hans A. Bethe le encargó coordinar un grupo que realizaría los cálculos para modelar la implosión de una bomba de plutonio. Feynman desarrolló un sistema de…

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Superhéroes: del comic a la realidad

Cuando hace mas de medio siglo se crearon las historias de superheroes de comics, sus autores imaginaron lo imposible. En este articulo transformamos algunas de sus proezas en ciencia, ya que la realidad supera siempre a la ficción.

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Noam Chomsky. La lingüistica, la informática y el activismo

Avram Noam Chomsky, nacido el 7 de diciembre de 1928 en Filadelfia, Estados Unidos, es un profesor emérito de Lingüística en el Massachusetts Institute of Technology (MIT), y una de las figuras más destacadas de la lingüística del siglo XX, con grandes aportaciones en el campo de la informática. Comenzó a estudiar lingüística siguiendo a su padre, especialista en la lingüística histórica del hebreo. Estudió en la Universidad de Pensilvania, donde se doctoró en 1955 con una tesis s...

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La ingeniería de tejidos mola, y mucho

Si procedemos a entrar en materia, leyendo el título de la entrada y sabiendo que es una rama de la denominada bioingeniería (aunque, para ser más concretos, pertenezca a la biomedicina) podemos deducir de qué va la cosa. ¿No? ¿Aún no? Está bien, otra pista más: también se la conoce como medicina regenerativa. ¿Ahora sí, verdad? Exacto. En pocas palabras: rama de investigación entre la ciencia e ingeniería que se basa en la combinación de células, entre otros métodos, con el fin...

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Nanotecnología del carbono: Las pelotas del señor Fuller

Richard Buckminster Fuller es un arquitecto americano famoso por diseñar cúpulas geodésicas basadas en pentágonos y hexágonos. Su obra más famosa es el pabellón norteamericano en la Exposición Universal de 1967 en Montreal (hoy conocido como Bioesfera). Pero un ejemplo de este tipo de cúpulas lo podemos ver en cualquier planetario que tengamos cercano. Pero si realmente lo conoces será por dar nombre a una molécula llamada Buckminsterfullereno. Una molécula esférica compuesta por 60...

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