El relato que prosigue no es apto para timoratos ni para personas de mente impresionable. Se trata de acontecimientos que muchos desearían no conocer jamás, donde se sugieren imágenes capaces de perturbar el sueño de incluso aquellos que se vanaglorian de poseer espíritus inquebrantables. Pocos rincones quedan sobre la faz de la Tierra capaces de albergar misterios para el ser humano moderno; no obstante, apenas alcanzamos a vislumbrar los terribles horrores que se ocultan tras el esparadrapo que cierra el pañal del recién nacido.
“Piensa en una partícula que ayudará a los investigadores no sólo a detectar antes el cáncer, sino que también podrá ser usada para tratar el tumor.” Pittsburgh – Aleaciones como el bronce y el acero han transformado el mundo durante siglos, dando lugar a la mayoría de máquinas punteras necesarias para la industria. Sin …
Puede ser muy duro o muy blando. Es el más barato y común, no te fíes, también es el más caro. Se sabe de él desde hace miles de años, pero puede constituirse en el material más moderno, innovador y con mayor potencial de los actualmente conocidos. Por si fuera poco es el elemento fundamental en todos los seres vivos, y también se encuentra presente en moléculas de la atmósfera y de las bebidas gaseosas. ¿Quién es este camaleónico elemento?
Hoy vuelven a Scientia las protagonistas de uno de mis temas preferidos, las bebidas energéticas. En dos de las entradas más visitadas de este blog, “¿Te da alas el Red Bull?” y “¿Murió Anais Fournier por consumir la bebida energética Monster?”, abordé el creciente consumo de este tipo de bebidas y los problemas que ello puede acarrear… pero según un informe publicado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) parece ser que no estoy teniendo mucho éxito en mi objetivo de luchar co...
Conseguir una imagen de una molécula mientras está sufriendo una reacción ha sido considerado uno de los objetos de deseo de los químicos. Científicos de la Universidad de Berkeley y de la Universidad del País Vasco han logrado, por primera vez, fotografiar con gran precisión una molécula antes e inmediatamente después de una reacción orgánica compleja. Las imágenes permiten apreciar los procesos de ruptura y creación de enlaces covalentes entre los átomos que componen la molécula.
En el artículo se diferencia entre productos de limpieza ecológicos y productos de limpieza químicos. Cada vez que veo algo que se define, aunque sea indirectamente, como “no químico” me pregunto si estará compuesto de sangre o cuerno de unicornio, de polvo de hadas o será, tal vez, “El halcón maltés”.
La duda la encuentro en si la sal también se diluye en agua ¡sólida! ¿Conozco otro par de sólidos que lleguen, por así decirlo, a reaccionar? La pregunta tiene trampa: la palabra clave es “reacción”. Cuando el cristal iónico de la sal se rompe en sus respectivos iones, y estos son “atrapados” por las moléculas polares del agua líquida, ¿nos encontramos con una reacción? Si una reacción química consiste en la transformación de unos compuestos, reactivos, a otros, productos, ¿es una disolución un tipo de reacción?
No. No crean que voy a hablarles sobre si los alimentos ecológicos que ya definimos en un anterior post son mejores o peores que sus homólogos tradicionales. Hoy no toca. En esta entrada voy a explicarles una de las razones científicas por las que un alimento ecológico presenta aspecto diferente a otro cultivado mediante la agricultura convencional. Bueno, y también voy a hablarles del sentido común. Veamos.
Como ustedes bien saben (o deberían saber a estas alturas de la serie) la característica fundamental de mis ejércitos de ciclodextrinas es su capacidad para formas complejos de inclusión con muchos compuestos bioactivos que quedan atrapados en su interior. Posteriormente esos complejos ciclodextrina/compuesto bioactivo son utilizados para enriquecer alimentos, cosméticos, etc. debido a su elevado valor añadido…. pero esa no es la única utilidad de las ciclodextrinas.
"Bienvenidos a la XXIV Edición del Carnaval de Química. Moles y bits, en un momento de enajenación mental transitoria, ha elegido a este blog para organizar la nueva edición del carnaval." Con esto, El zombi de Schrödinger inicia la nueva edición del Carnaval de Química que acoge en su blog, seguro que veremos grandes artículos :D
Hace unos meses tuve el placer de escuchar a un gran divulgador, Eugenio Manuel Fernández Aguilar, impartir en la Universidad de Sevilla la conferencia titulada “Los números de la conquista lunar” que ustedes pueden ver pinchando en este enlace. En aquella gran charla que formó parte del ciclo de conferencias de divulgación titulado “La ciencia desde el ojo matemático” organizado por el maestro Tito Eliatrón, el conferenciante hizo algo que considero fundamental para llevar la ciencia al gran pú...
Al hablar de la relatividad especial siempre nos da la impresión, al menos a mí me pasa, de que estamos tratando con una teoría que explica fenómenos que difícilmente tendrán una influencia directa en cosas tangibles para nosotros. Siempre tenemos a mano efectos chulos de partículas que “viven” más porque van a velocidades cercanas a la de la luz, los gemelos se hacen un lío con los años, las llaves no entran en las cerraduras, etc. Pero la pregunta es...
Sin que sirva de precedente, y solo por esta vez, cambiamos el formato de los retos EPAP. En el siguiente fragmento escrito sobre el personaje X se esconde una de las figuras más importantes de la historia de la química. ¿De quién se trata? Antes de utilizar Google a lo bestia y perder todo el romanticismo del reto te dejo unas cuantas pistas sobre nuestro personaje: era bajito, fue famoso por experimentar sobre sí mismo de forma un tanto salvaje, recogía algunos de sus experimentos en forma de ...
Cuando miramos por la noche a las estrellas, estamos asistiendo, muchas veces sin saberlo, a un espectáculo de hidrógeno incandescente. Todas las estrellas de todo el universo no son sino enormes esferas de hidrógeno que debido a su enorme están experimentando una reacción atómica llamada fusión, donde los átomos de hidrógeno se fusionan o unen para formar otros elementos y, como resultado de este proceso, liberando enormes cantidades de energía en forma de diversos tipos de radiación, entre ellos la luz gracias a la cual las vemos.
Explicación desde un punto de vista químico del porqué de los colores en los fuegos artificiales.
El elemento 23 es el que podéis observar en la foto: el vanadio (23V). Pero, ¿sabíais que originalmente no se llamó así? ¿Y sabíais que es uno de los tres elementos de la tabla periódica descubiertos por investigadores españoles, junto con el platino y el wolframio? Si os apetece conocer la historia del vanadio, seguid leyendo.
El pasado 16 de Febrero tuve la oportunidad de participar en el evento TEDx Murcia que, bajo el lema “El desafío de lo simple”, se celebró en mi ciudad. Reconozco que fue un día especial ya que, además de celebrarse en uno de los lugares más bonitos de la Región, el Real Casino de la capital murciana, a las diferentes conferencias que formaron parte de TEDx Murcia asistieron muchos amigos a los que hacía tiempo que no veía.
Es irremediable, estamos en marzo y con él llegan las fallas. Por las calles de Valencia y alrededores ya no se puede andar sin sufrir sobresaltos por culpa de las continuas explosiones que producen esos artefactos conocidos como petardos. Pero, ¿qué es un petardo? ¿cómo funciona? Si me acompañas trataré de explicártelo de forma sencilla.
Explicación muy divertida del principio de exclusión de Pauli utilizando el uso de urinarios masculinos como analogía.
Impresionante animación. Podría pasarme el fin de semana jugando con esta infografía interactiva. No os la perdáis en pantalla completa ;-)
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